Najprostsze czekoladowe czyli murzynek

Mistrzynią wypiekania murzynka jest moja teściowa. U niej zawsze to ciasto smakuje najlepiej. 

Skąd dzisiaj pomysł na to ciasto? Miałam zaczęty słoiczek czekośliwki, którą robiłam latem przepis tutaj. Nie chciałam by się zmarnowała, dlatego szybko ukręciłam ciasto, które każdy zjadł ze smakiem.

Miałam przygotować jeszcze do niego polewę, ale chyba jesteśmy przesłodzeni świątecznymi, kremowymi ciastami i takie proste ciacho trafiło w nasze gusta.

Składniki:

po niepełnej szklance mleka i cukru

125 g masła roślinnego

3 jajka

2,5szklanki mąki pszennej

czubata łyżeczka proszku do pieczenia

łyżka płaska cynamonu

2 duże łyżki kakao

większa połowa słoika czekośliwki(około 6 łyżek)

łyżeczka aromatu pomarańczowego

szczypta soli

Masło rozpuszczam w rondelku, dodaję cukier. Kiedy się rozpuści wlewam mleko. Przestudzam.

Do miski przesiewam mąkę z proszkiem i kakao oraz cynamonem. Dodaję szczyptę soli. Wlewam przestudzoną mleczną masę i powidła. Miksuje ale tylko chwilę by składniki się połączyły.

 Na koniec dodaję roztrzepane jajka i aromat .Ponownie chwilę miksuje.

Przelewam ciasto do tortownicy o średnicy 28cm.

Piekę 40 minut w 180st.

Smacznego :)