Lekkie herbatniki owsiane

U Magdy na blogu http://foodmania-przepisy.blogspot.com/ trwa konkurs . Organizowany jest przy współpracy ze  sklepem http://www.owocowyraj.eu/ Jak już wspominałam we wcześniejszym poście znajdziecie u nich wiele pysznych i zdrowych rzeczy. Ponieważ konkurs ma tematykę walentynkową ,więc na tym temacie skupiam się nadal :)Walentynki kojarzą się przede wszystkim ze słodkościami i serduszkami w każdej postaci. Jednakże zdaję sobie sprawę ,ze część z Was nie przepada za słodyczami lub jest na diecie. Dlatego tym razem proponuję lekkie ciasteczka - serduszka. Możecie zapakować je ukochanej osobie do torby . Będzie miała pyszną przekąskę w pracy lub podsunąć dzieciom do szkoły. Ich głównym składnikiem są płatki owsiane. Prosto, smacznie i prosto, jak to u mnie bywa :) Zapraszam na przepisik oraz do sklepu Owocowy Raj .

Składniki:
1 szklanka płatków owsianych Green Essence ze sklepu Owocowy Raj

3 łyżki otrąb owsianych

10 dag masła 
100 ml mleka
ok.  1/2 szk mąki, można użyć mąki jaglanej lub orkiszowej ze sklepu Owocowy Raj
łyżeczka proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki soli
3  łyżeczki cukru waniliowego z prawdziwa wanilią ze sklepu Owocowy Raj


Masło rozpuszczam i dolewam mleko.  W misce mieszam płatki owsiane z otrębami. Dodaję mleko z masłem i odstawiam masę na 20 minut. Dodaję  resztę składników i mieszam. Ciasto cienko rozwałkowuję i foremką serduszkiem wycinam ciasteczka.  Nakłuwam je  widelcem. Układam  na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i piekę w 200st aż nabiorą złotego koloru.