Dziś u nas na stole, gości taka rybka. Jakiś czas temu , pytałam na FB co chętnie byście zobaczyli na blogu. Padły 3 propozycje : sajgonki, risotto i rybka. Dziś wiec spełniam jedno życzenie :) Na obiad wybrałam świeżego dorsza bałtyckiego, rybka jest bardzo delikatna. Do przyprawiania użyłam gotowej mieszanki ze sklepu Owocowy Raj. Ale możecie ją zastąpić własną mieszanką . Szybko i smacznie, polecam serdecznie i zmykam na rybkę :)
3-4 płaty świeżego dorsza
sól i świeżo mielony, kolorowy pieprz
odrobina soku z cytryny
2 łyżki przyprawy : suszone pomidory z czosnkiem niedźwiedzim i bazylią
2 łyżki oliwy z oliwek
Rybę skrapiam sokiem z cytryny i oprószam solą oraz świeżo mielonym pieprzem. Na arkuszach folii aluminiowej układam rybę i skrapiam oliwą z oliwek. Posypuję przyprawą i zawijam rybę w pakieciki. Wstawiam do nagrzanego piekarnika na około 15 minut. Podaję z ziemniaczkami i surówką . Smacznego.
Fajnie przygotowana. Pysznie wygląda :-)
OdpowiedzUsuńDziękuję kochana :)
Usuń