Jogurtowy deser z truskawkami

Sezon na truskawki w pełni. Trzeba go wykorzystać :) Truskawki doskonale nadają się do deserów na zimno. Mają dobroczynny wpływ na serce, wątrobę i nerki. A na dodatek są nisko kaloryczne. Więc można zajadać się nimi bez wyrzutów sumienia (chyba,ze zatopimy je w słodkiej śmietanie, to takie zdrowe już nie będą :). Polecam szybki i smaczny deser , na bazie tych oto pysznych owoców. 

ok. 30 dag truskawek

cukier do smaku

2 małe kubeczki jogurtu truskawkowego

galaretka truskawkowa

Truskawki miksuję na mus, dosładzam do smaku cukrem. . Około 2/3 szklanki odkładam. Galaretkę rozpuszczam w 3/4 szklanki gorącej wody. Do truskawek dodaję jogurty i ostygniętą 1/2 szklanki galaretki. Mieszam i przelewam do małej okrągłej foremki. Odstawiam do zastygnięcia. Resztę truskawek miksuję z pozostałą galaretka i wykładam na wierzch deseru. Ponownie schładzam. Deser przekładam na talerz. 

Smacznego :)