Naleśniki na bogato

Pyszne naleśniki na słodko. Z dodatkiem rodzynek, polane jogurtową polewą. Nie będę się długo rozpisywać na ich temat. Trzeba po prostu spróbować. Smaczna i prosta propozycja na słodki obiad czy podwieczorek. Mi aż w brzuchu zaburczało. Czy są tu jacyś fani naleśników oprócz mnie ?:) 

Naleśniki;

300 ml mleka
jajko
5 czubatych łyżek mąki
szczypta soli
olej do smażenia

Nadzienie;
200 g twarogu
3 duże czubate łyżki ugotowanego budyniu waniliowego
garść rodzynek
łyżka cukru waniliowego z prawdziwą wanilią
1-2 łyżki śmietany 18%

polewa:
3 łyżki jogurtu naturalnego
cukier do smaku
szczypta cynamonu


Składniki na naleśniki misuję. Odstawiam na 10 minut. 

W tym czasie mieszam twaróg z budyniem. Dodaję cukier i śmietanę. Masę można wymieszać łyżką lub zmiksować. 

Składniki polewy mieszam.

 Na patelni smażę cienkie naleśniki. Nakładam porcje nadzienia i zwijam naleśniki w rulony. Polewam jogurtem. Smacznego.