Obiadek dla niejadka

Wersja obiadowa dla małego niejadka. Przepis został wyróżniony w Kulinarnych Hitach wyd. Kuchnia dla niejadka. Pamiętam,że jak ją Patryk zobaczył to oczy miał jak 5 złote :)

2 ugotowane ziemniaki
mały ugotowany buraczek
kawałek papryki czerwonej
2 plasterki marchewki
kawałeczek pomidora
ok. 5 dag świeżego łososia
natka pietruszki do dekoracji
szczypiorek
odrobina soli

Ziemniaków i buraczka odkładam malutkie kawałeczki(na oczy), resztę ścieram na najdrobniejszych oczkach tarki. Doprawiam odrobiną soli. Formuję głowę (odrobinęzostawiam by wykonać  ręce, nogi, uszy i ogonek  Peppy). Rybę gotuję na parze i dzielę na drobniejsze kawałki. Z papryki wycinam kontur sukienki, ukąłdam ją na talerzu  i wypełniam kawałkami łososia. Dorabiam ręce, nogi, uszy i ogon. Nos robię z plasterka marchewki, oczy z ziemniaka i buraczka, z papryki wycinam uśmiech. Buty równiez wycinam z kawałka papryki. Ozdabiam kwiatkami  ze szczypiorku, natki, pomidorka i marchewki.