poniedziałek, 4 maja 2015

Owsiane ciasteczka z daktylami i kardamonem (bez jajek)

Owsiane ciasteczka z daktylami, to kolejne moje zgłoszenie, do majówkowego konkursu. Jest on organizowany na blogu http://foodmania-przepisy.blogspot.com/ . Do wygrania są bony na zakupy w sklepie Owocowy Raj . Ciasteczka można zapakować do plecaka i ruszać na majówkę :) Dodałam do nich nasze ulubione daktyle oraz  aromatyczne dodatki i  przyprawy. Doskonałe do chrupania. Zaspokoją ochotę na małe co nieco, a dodatkowo dodadzą nam energii do dalszych majowych wypraw :) 



3/4 szklanki płatków owsianych Owocowy Raj
3/4 szklanki mąki pszennej
2 łyżki płatków żytnich Owocowy Raj
łyżka miodu
1/2 kostki masła
2 łyżki ziaren słonecznika Owocowy Raj
2 łyżki posiekanych orzechów arachidowych Owocowy Raj
łyżka sezamu Owocowy Raj
8 suszonych daktyli Owocowy Raj
1/4 łyżeczki kardamonu Owocowy Raj
1/2 łyżeczki cynamonu

Masło rozpuszczam w rondelku razem z miodem i cynamonem. Lekko studzę. Daktyle drobno kroję. Mieszam z pozostałymi składnikami ciastek i rozpuszczonym masłem. . Masę dokładnie mieszam łyżką. Rękami formuję małe kulki i lekko je spłaszczam . Układam na blaszce, wyłożonej papierem do pieczenia. Ciastka piekę około 25 minut w 180 st. Smacznego :)

2 komentarze: