Wrapsy z sosem czosnkowym i pieczonym kurczakiem

Wczoraj dopadła nas chęć, na domowego fast fooda. Dobrze,że miałam paczkę tortilli, bo jakoś sił mi brakowało na przygotowanie swojego ciasta. Do tego przydała się sałatka z sałaty lodowej, pomidora, ogórka i cebuli. Zazwyczaj nie kupuję żadnych gotowców, ale czasem daję się skusić na  "pomysł na soczystego kurczaka-papirus". Mięso usmażone w ten sposób pozostaje soczyste w środku i od razu jest  fajnie doprawione.  W mig powstał sos i 20 minutach zajadaliśmy ze smakiem pyszne wrapsy.Użyłam do nich także ketchupu łagodnego Jamar. Ma intensywną barwę i głęboki smak. Doskonale podkreślił smak dania. Serdecznie polecam ten produkt. Nam smak ketchupu bardzo przypadł do gustu i zapewne na długo zagości w naszym domu. To jak chcecie jednego ?:)

3 placki tortilla
pojedyńcza pierś z kurczaka
1 papirus

sałatka;
pół główki sałaty lodowej
pomidor
2 ogórki gruntowe
mała cebula
szczypta soli i pierzu
łyżeczka ziół prowansalskich lub innych ulubionych

sos czosnkowy;
2 łyżki naturalnego jogurtu
2 łyżki majonezu
ząbek czosnku
odrobina świeżo mielonego pieprzu

ketchup łagodny Jamar

Pierś z kurczaka rozcinam wzdłuż i układam na papirusie. Smażę z obu stron.

Warzywa kroję na drobniejsze kawałki. Doprawiam odrobiną soli i pierzu oraz ziołami. Odstawiam na bok.

Czosnek przeciskam przez praskę i mieszam z jogurtem oraz majonezem. Doprawiam odrobiną pieprzu.

Usmażone mięso kroję w paseczki.

Tortille zwilżam woda i wstawiam na 20 sekund do mikrofalówki lub podgrzewam w piekarniku, bądź na patelni.

Podgrzanego placka smaruję sosem czosnkowym i układam warstwę warzyw i mięsa. Polewam ketchupem. Zawijam wrapsy i od razu podaję.

Smacznego :)