Czekoladowe serca czyli ciasteczka na Walentynki

Za kilka dni będziemy obchodzić Walentynki. Nie każdy lubi te święto, jednakże ja uważam ,że każdy czas jest dobry by okazać bliskim miłość . Sprawić im odrobinę przyjemności. Odkurzyłam moją foremkę z serduszkami i upiekłam ciasteczka dla moich chłopaków. Dodałam aromatyczne przyprawy imbir i cynamon, do tego kakao i puree z dyni. To dzięki niej ciastka są wilgotne i na długo pozostają świeże. Możecie zrobić je w formie muffinek i udekorować lukrem i posypkami. Będzie fantastycznie.

Do ciasta użyłam Mąki luksusowej Młynomag. Jest to mąka pszenna typu 550. Doskonale sprawdza się w słodkich wypiekach. Wiadomo z luksusową mąką, wszystkie wypieki będą luksusowe :)

Serdecznie Wam polecam firmę Młynomag, ja jestem zachwycona wysoką jakością ich produktów. 

Składniki;

Suche składniki:

1.5 szklanki mąki luksusowej Młynomag typ 550

3 łyżki cukru trzcinowego

łyżeczka sody oczyszczonej

płaska łyżeczka cynamonu

1/3 łyżeczki suszonego imbiru

czubata łyżeczka kakao

Mokre składniki;

1/3 szklanki oleju rzepakowego

2 jajka

3 łyżki puree z dyni hokkaido (około 3/4 szklanki)

Jajka roztrzepuję  z musem z dyni i dolewam olej. Mieszam. W drugiej misce mieszam wszystkie suche składniki. Mokre składniki dodaję do suchych i mieszam aż składniki się połączą. Foremkę smaruję masłem i wysypuję bułka tartą. Nakładam ciasto do 2/3 wysokości. Piekę w 180 st, około 20 minut. Smacznego :)