Sezon lodów w pełni. Dziś po obiedzie poszliśmy na lody. Bardzo posmakowały mi te o smaku Ferrero Roche ale najbardziej lubię sorbety owocowe. Ze smakami lodów można dowolnie kombinować. Po powrocie do domu postanowiłam wypróbować swoich lodowych sił i zrobić domowe lody.
Ponieważ chciałam je urozmaicić dodałam do nich wiórek czekoladowych. Ale nie byle jakich :) Zielone wiórki możecie kupić w sklepie internetowym Cukieteria.pl
Ten sklep to prawdziwy raj dla miłośników słodkich wypieków. Znajdziecie tu dosłownie wszystko.
Wiórki to prawdziwa bomba. Delikatnie chrupią a dodatkowo przyciągają wzrok , nie tylko dzieciaków. Lody mają mocno kokosowy smak.
Takie domowe lody będą doskonałym deserem na nadchodzący Dzień Dziecka. Uprzyjemnią też samotne, upalne wieczory spędzone przed tv:)
Składniki na około 6-8 kulek:
200ml śmietanki 36%
puszka mleka kokosowego (stałej części)
2 łyżeczki cukru pudru
Śmietanę i stałą część mleka kokosowego ubijam mikserem na najwyższych obrotach. Dodaję cukier puder. Na koniec dodaję wiórki czekoladowe i mieszam łyżką.
Masę przelewam do miski , którą można wstawić do zamrażarki. Po kilku godzinach wyjmuję lody i kiedy trochę "odejdą" przekładam za pomocą łyżki do pucharków.
Podaję posypane wiórkami czekolady i listkiem mięty.
Wyglądają wprost rozkosznie! :)
OdpowiedzUsuńbardzo smacznie wyglądają :)
OdpowiedzUsuń