Spaghetti z wędzonym serem, szynką i suszonymi pomidorami

Z kilku prostych składników można przygotować bardzo smaczne danie. Makaron dobrze komponuje się z orzechami i suszonymi pomidorami. Do tego trochę szynki i gotowe. Zapraszam do stołu.

Składniki na 2 porcje;

100 g makaronu spaghetti

6 plasterków wędzonego sera

6 plasterków szynki

10 orzechów włoskich

2 łyżki oleju z suszonych pomidorów

łyżka suszonych pomidorów z czosnkiem niedźwiedzim i bazylią

sól i świeżo mielony pieprz do smaku

Makaron gotuję al dente w osolonej wodzie. Odcedzam. Kilka łyżek zachowuję, będzie potrzebna w dalszym etapie przygotowania.

Szynkę kroję w kosteczkę i podsmażam na oleju z suszonych pomidorów, dodaję spaghetti i  ser wędzony oraz kilka łyżek wody w której wcześniej gotował się makaron.  Mieszam aż ser się rozpuści. Makaron doprawiam do smaku solą,świeżo mielonym pieprzem oraz moją ulubioną przyprawą czyli suszonymi pomidorami z czosnkiem i bazylią. Po przełożeniu na talerz danie posypuje orzechami włoskimi.

Smacznego :)